央視新聞8月18日?qǐng)?bào)道，在促消費(fèi)政策持續(xù)發(fā)力下，我國(guó)冷鏈物流行業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁韌性。央視記者近日探訪河南鄭州中牟縣物流樞紐時(shí)，見證了冷鏈物流的繁忙景象——滿載凍品食材的冷藏車排滿廠區(qū)。其中，河南華鼎冷鏈倉(cāng)配科技有限公司憑借創(chuàng)新技術(shù)與管理模式，成為行業(yè)穩(wěn)中有升的標(biāo)桿案例，獲得央視重點(diǎn)報(bào)道。

高溫催化需求，華鼎冷鏈科技吞吐量激增

據(jù)河南華鼎冷鏈倉(cāng)配科技有限公司CEO王君介紹，今年高溫天氣顯著加速了冷藏貨物周轉(zhuǎn)，公司7月貨物吞吐量飆升至290萬標(biāo)箱，較去年同期近乎翻番。

這一爆發(fā)式增長(zhǎng)背后，是消費(fèi)者對(duì)凍品食材“質(zhì)價(jià)比”的持續(xù)追求。

“市場(chǎng)對(duì)品質(zhì)的要求日益提升，正倒逼行業(yè)提供更專業(yè)的全程冷鏈服務(wù)”，王君表示。

技術(shù)筑牢“全程冷鏈”生命線

面對(duì)激增需求，華鼎冷鏈雙管齊下：一方面擴(kuò)大凍庫(kù)規(guī)模提升倉(cāng)儲(chǔ)能力；另一方面引入信息化技術(shù)實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸全鏈條管控。

在其網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)平臺(tái)的數(shù)字大屏上，每輛在途冷藏車的實(shí)時(shí)位置、速度及車廂溫度一目了然。“車內(nèi)溫度數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)回傳系統(tǒng)且不可篡改，這是保障全程冷鏈的核心。”王君強(qiáng)調(diào)該技術(shù)對(duì)食品品質(zhì)的關(guān)鍵作用。

行業(yè)數(shù)據(jù)印證逆勢(shì)增長(zhǎng)趨勢(shì)

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，上半年全國(guó)食品冷鏈物流需求總量達(dá)1.92億噸，同比增長(zhǎng)4.35%；相關(guān)企業(yè)總收入2799.4億元，增長(zhǎng)3.84%。

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)劉飛指出：“行業(yè)呈現(xiàn)‘穩(wěn)需求、擴(kuò)規(guī)模、調(diào)結(jié)構(gòu)’態(tài)勢(shì)，尤其在生鮮農(nóng)產(chǎn)品旺季，食品冷鏈展現(xiàn)出強(qiáng)勁逆勢(shì)增長(zhǎng)韌性。”

隨著消費(fèi)升級(jí)與政策紅利持續(xù)釋放，以華鼎冷鏈為代表的物流企業(yè)正通過技術(shù)賦能與規(guī)模擴(kuò)張，為中國(guó)百姓的餐桌新鮮度構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)防線。這場(chǎng)關(guān)于“溫度”的攻堅(jiān)戰(zhàn)，正在重塑現(xiàn)代冷鏈物流新版圖。