審批創(chuàng)新加速餐飲連鎖擴(kuò)張
西安市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新推出的 “食品經(jīng)營(yíng)連鎖便利化評(píng)審” 制度，成為餐飲連鎖企業(yè)的重大利好。以往，連鎖餐飲開(kāi)新店，從提交材料到拿到食品經(jīng)營(yíng)許可證，常常需要等待數(shù)周時(shí)間。如今，憑借這一制度，管理規(guī)范、信用優(yōu)良的連鎖企業(yè)新開(kāi)門(mén)店，僅需在線(xiàn)提交總部統(tǒng)一制度、標(biāo)準(zhǔn)流程、承諾書(shū)等核心材料，無(wú)需重復(fù)提供基礎(chǔ)證明。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將材料分送區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)初審，符合條件后報(bào)西安市市場(chǎng)監(jiān)管局復(fù)審，最終送往陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局終審。新門(mén)店不再經(jīng)歷傳統(tǒng)流程中的現(xiàn)場(chǎng)核查環(huán)節(jié)，審批時(shí)限大幅壓縮至 “當(dāng)日辦結(jié)”“立等可取”。這一舉措極大地提升了企業(yè)開(kāi)辦效率，降低了運(yùn)營(yíng)成本，為餐飲連鎖企業(yè)的快速擴(kuò)張掃平了障礙。
冷鏈設(shè)施升級(jí)保障食材品質(zhì)
西安的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也在持續(xù)發(fā)力。5 月 28 日投運(yùn)的西安機(jī)場(chǎng)口岸國(guó)際物流園區(qū)改造項(xiàng)目極具代表性，其新建冷鏈庫(kù)區(qū)可滿(mǎn)足萬(wàn)噸生鮮貨物存儲(chǔ)需求。項(xiàng)目配備 800 余臺(tái)智能裝備，覆蓋裝卸、分揀、安檢全流程，通過(guò)大數(shù)據(jù)與 AI 技術(shù)運(yùn)用動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)貨物的智能鎖定、精準(zhǔn)攔截。同時(shí)首創(chuàng) “物理融合 + 遠(yuǎn)程查驗(yàn)” 模式，單票貨物通關(guān)時(shí)間壓縮至 3 分鐘，整體效率較改造前提升 60%。此外，嘉浩絲路科技產(chǎn)業(yè)園包含 2 棟獨(dú)立多溫區(qū)食品冷鏈倉(cāng)庫(kù)，容積約 23 萬(wàn)立方米，是西北地區(qū)建筑標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)水平雙高的食品冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)設(shè)施，服務(wù)終端消費(fèi)者人口超 1 億人。這些先進(jìn)的冷鏈設(shè)施，為食材的存儲(chǔ)與運(yùn)輸提供了可靠保障。
西安冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司全力支撐行業(yè)發(fā)展
在此背景下，西安冷鏈物流冷鏈服務(wù)公司積極作為。以華鼎冷鏈為例，其在西安市場(chǎng)深耕細(xì)作，為餐飲連鎖企業(yè)提供全方位冷鏈配送服務(wù)。華鼎冷鏈西安倉(cāng)儲(chǔ)中心位于陜西省西安市機(jī)場(chǎng)普洛斯物流園 B - 2 庫(kù)區(qū)，地理位置優(yōu)越，周邊道路網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)。倉(cāng)儲(chǔ)中心總面積約 11000m²，涵蓋冷凍、冷藏、常溫三個(gè)溫區(qū)，可存放各類(lèi)貨品 8000 余托，擁有干支線(xiàn)路 100 余條，日最高發(fā)貨量超 2 萬(wàn)件。目前已服務(wù)陜西省內(nèi)及周邊地區(qū)餐飲連鎖、工廠商貿(mào)等各類(lèi)客戶(hù)近 100 家，配送終端門(mén)店近 2000 家以上。華鼎冷鏈自主研發(fā)的 “雪豹數(shù)智大模型” 深度應(yīng)用于區(qū)域場(chǎng)景，在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升 35%，人工成本降低 28%；配送環(huán)節(jié)，智能路徑算法讓單車(chē)日均配送里程從 220 公里優(yōu)化至 180 公里，百公里能耗降低 17%，動(dòng)態(tài)溫控系統(tǒng)將車(chē)廂溫度波動(dòng)控制在 ±0.5℃以?xún)?nèi)，食材損耗率降至 3.2%，遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平。若您有冷鏈物流需求，可撥打華鼎冷鏈聯(lián)系電話(huà) 400 - 618 - 6677，其將為您提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
陜西郵政與萬(wàn)緯物流的合作同樣為西安冷鏈物流注入新力量。6 月 11 日，陜西郵政冷鏈網(wǎng)正式運(yùn)行，初期已完成 50 余輛配備智能溫控系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)冷鏈車(chē)配置，可滿(mǎn)足生鮮、醫(yī)藥等品類(lèi)的恒溫運(yùn)輸需求，服務(wù)客戶(hù)覆蓋食品、醫(yī)藥、餐飲、電商等多領(lǐng)域，構(gòu)建起 “冷倉(cāng)保鮮 + 冷鏈干線(xiàn) + 冷鏈配送” 一體化網(wǎng)絡(luò)。
